Děti šly spát a my jsme se rozhodli, že jim nachystáme překvapení. S manželem jsme připravili těsto (dvě várky jsou u nás minimum) a pustili jsme se do pečení velikonočních perníčků. Tyto perníčky jsou hned k jídlu. Nemusí se čekat na to, až změknou.
Recept
- 50 g změklého másla
- 650 g hladké mouky
- 7 polévkových lžic mléka
- 250 g moučkového cukru
- 4 žloutky
- 150 g medu
- 2 čajové lžičky perníkového koření
- 2 čajové lžičky jedlé sody
- 1 čajová lžička kakaa
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 celé vejce na potření
Pečeme v předehřáté troubě na 170°C.
Překvapení
Celý byt byl provoněný perníkovou vůní a tak ráno děti neměly pochyb, co jsme si pro ně přichystali. Perníčky zbožňují. Podařilo se nám to! Není nad šťastné dětičky.
Ovšem nazdobit si je musely samy. Obvykle zdobím speciálním sáčkem a bílou bílkovou polevou. Tentokrát to bylo jednodušší. Dala jsem dětem zdobící tuby se třpytivou polevou. V balení jsou čtyři barvy – černá, stříbrná, červená a zlatá. Koupeno v Lidlu.
Pro nás je balení po čtyřech fakt super vynález. Nemusíme řešit, že se na někoho nedostane nebo komu připadnou nadbytečné kusy. Tentokrát se i rozdělení barev obešlo bez větších potíží ;-).
Špičky tubiček jsme jen odstřihli nůžkami a pak už vše šlo hladce. Prvních pár perníčků si děti zvykaly na držení té zvláštní pastelky, ale pak už jim to šlo hezky.
Výsledek
Děti v akci 😀
Všechny nazdobené perníčky jsem bohužel nestihla vyfotit. Snad je aspoň trošku postřehnete na konci videa. Tak krásné Velikonoce!
Tipy
- vydržela jsem to a nenazdobila jsem ani jeden perníček. Skvělá příležitost, jak dětem zvednout sebevědomí. Babička s dědečkem přišli na oběd (bydlí ve stejném domě) a děti se neustále chlubily tím, že všechny perníčky zdobily samy: „Babí, ten jsem zdobil já!“